Niederländischer Fragebogen zum Essverhalten(Dutch Eating Behavior Questionnaire, DEBQ)

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Niederländischer Fragebogen zum Essverhalten (Dutch Eating Behavior Questionnaire, DEBQ) ist ein psychologisches Instrument zur Erfassung von Ernährungsgewohnheiten und Essverhalten. Der Fragebogen umfasst eine Reihe von Items, die auf die Bewertung dreier zentraler Aspekte des Essverhaltens ausgerichtet sind: kognitive Kontrolle des Essens, externe Reizeinflüsse und emotional bedingte Nahrungsaufnahme. Die Ergebnisse können Hinweise darauf geben, wie das eigene Essverhalten strukturiert ist, welche Muster im Umgang mit Nahrung auftreten und wie Belastungssituationen das Essverhalten beeinflussen.


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Anleitung:

Es werden 33 Items vorgelegt. Für jedes Item ist eine von fünf Antwortoptionen auszuwählen.


  1. Wenn Sie an Gewicht zugenommen haben, essen Sie dann weniger als gewöhnlich?

  2. Versuchen Sie bei den Mahlzeiten weniger zu essen, als Sie eigentlich möchten?

  3. Wie oft lehnen Sie angebotene Speisen oder Getränke ab, weil Sie sich Sorgen um Ihr Gewicht machen?

  4. Achten Sie genau darauf, was und wie viel Sie essen?

  5. Wählen Sie bewusst bestimmte Lebensmittel aus, um abzunehmen?

  6. Wenn Sie zu viel gegessen haben, essen Sie an den folgenden Tagen weniger als üblich?

  7. Essen Sie absichtlich weniger, um nicht zuzunehmen?

  8. Wie oft versuchen Sie, zwischen den Mahlzeiten nichts zu essen, weil Sie auf Ihr Gewicht achten?

  9. Wie oft versuchen Sie abends nichts zu essen, weil Sie auf Ihr Gewicht achten?

  10. Spielt Ihr Gewicht eine Rolle bei der Auswahl dessen, was Sie essen?

  11. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie gereizt sind?

  12. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie nichts zu tun haben?

  13. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie niedergeschlagen oder entmutigt sind?

  14. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie sich einsam fühlen?

  15. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie von jemandem enttäuscht wurden?

  16. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie ärgerlich oder wütend sind?

  17. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie erwarten, dass etwas Unangenehmes passieren wird?

  18. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie ängstlich, besorgt oder angespannt sind?

  19. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn alles schiefgeht oder Dinge nicht gelingen?

  20. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie sich fürchten?

  21. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie enttäuscht sind oder Hoffnungen zerstört wurden?

  22. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie emotional aufgewühlt oder aufgeregt sind?

  23. Haben Sie den Wunsch zu essen, wenn Sie sich langweilen, müde oder unruhig sind?

  24. Essen Sie mehr als gewöhnlich, wenn das Essen gut schmeckt?

  25. Essen Sie mehr als gewöhnlich, wenn das Essen gut aussieht und gut riecht?

  26. Wenn Sie etwas Leckeres sehen oder riechen, bekommen Sie dann Lust zu essen?

  27. Wenn Sie etwas Leckeres haben, essen Sie es dann sofort?

  28. Wenn Sie an einer Bäckerei vorbeigehen, haben Sie dann Lust, etwas Leckeres zu kaufen?

  29. Wenn Sie an einem Imbiss oder Café vorbeigehen, haben Sie dann Lust, etwas Leckeres zu kaufen?

  30. Wenn Sie sehen, dass andere essen, bekommen Sie dann ebenfalls Lust zu essen?

  31. Können Sie widerstehen, leckere Speisen zu essen?

  32. Essen Sie mehr als gewöhnlich, wenn Sie in Gesellschaft sind (wenn andere essen)?

  33. Probieren Sie beim Zubereiten von Speisen häufig etwas davon?